Der erste Tag ist immer ein Riesenerlebnis, da man dann die Trauben des ganzen Jahres in den Händen hält, für diese man das ganze Jahr gearbeitet hat.Da die verschiedenen Rebsorten zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden, versuchen wir, täglich Reifecheck im Weinberg durchzuführen. Hierbei werden die Trauben optisch, sensorisch und geschmacklich beurteilt und der Reifegrad festgestellt. [...]

Die JUNGE LINIE ist eine erfolgreiche Weinlinie im Weingut Vollmayer, welche von den drei Töchtern Isabell, Desirée und Lisa ins Leben gerufen wurde. Jede Tochter kreiert jährlich ihr eigenes Cuvée aus zwei oder drei unterschiedlichen Rebsorten. Die Weine sind unkompliziert, leicht im Alkoholgehalt und sprechen junges Publikum bis hin zu erfahrenen Weintrinkern an. Gleich bestellen und probieren!!! [...]

Unseren Weinfreunden bieten wir seit Dezember 2017 die Möglichkeit, in unserer exklusiven Weinvilla auf dem Weingut zu übernachten. Erleben Sie die höchsten Weinberge Deutschlands auf eine ganz besondere Art: In unserer neu errichteten Weinvilla erwarten Sie acht stilvolle Zimmer und einzigartig erholsame Tage in familiärer Atmosphäre. Genießen Sie Ruhe, Entspannung und abends vielleicht eine Flasche unserer [...]