Der Chardonnay zeigt sich mit einem zartgelben Glanz und einem facettenreichen Aromen Spektrum von reifer Williams Birne, Anflügen von Vanille und einer feinfruchtigen Würzigkeit. Ein eleganter Gaumen mit mineralischen Nuancen sowie einen Kuss vom Holzfass verleiht ihm einen langen und würzigen Abgang mit einem zartem Schmelz.
Jahrgang | 2022 |
Vinifikation | trocken |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Alkohol | 13,0 % vol. |
Klassifikation | Berglage |
Essensempfehlung | Pilz-oder Trüffelrisotto, Rohmilchkäse, Wildgeflügel |